Von der Wiese auf den Tisch - Kochen mit Wildkräutern
Beschreibung
Eine Kräuterwanderung um Naumburg zum Kennenlernen und Ernten vieler Wildkräuter. Gemeinsames Kochen und Genießen.
Kräuterwanderung mit Kochkurs
Es ist überraschend wie viele Wildpflanzen essbar sind und welche Aromenvielfalt sie uns bieten. Darüber hinaus enthalten sie mehr Vitalstoffe als die meisten unserer Kulturpflanzen und sind daher nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund.
Während einer kleinen Wanderung sammeln wir gemeinsam die Zutaten für ein üppiges Wildkräutermenü und erfahren viel über Erkennungsmerkmale, Standorte und Inhaltsstoffe der Wildkräuter. Im Anschluss kochen wir gemeinsam und genießen das Essen in geselliger Runde.
Bitte Gartenhandschuhe und eine Schere mitbringen. Elbetalschule mit Seminarraum und Schulküche.
Die Kursgebühr von 65 € beinhaltet Bio-Lebensmittel und Skript. Buchung unter +49 177 6877522