Unsere nordhessische Ahle Worscht ist schon etwas Besonderes. Das Fleisch dafür liefern Tiere aus der Region, die artgerecht gehalten und bei uns ganz frisch hausgeschlachtet werden. Wir stellen unsere Wurst- und Fleischspezialitäten konsequent traditionell her - nach alten Familienrezepten, aber mit modernsten Produktionsgeräten. Und das seit nunmehr fünf Generationen. Es gibt täglich wechselnde Mittagsgerichte, Fleischgerichte und Suppen im Glas. Im Winter wird Wild aus dem angrenzenden Reinhardswald angeboten. Die Eier von Kramms und in Bioqualität vom Hofgut Hofgeismar. Weitere Standorte gibt es in Grebenstein, Hombressen, Immenhausen, sowie in Hann. Münden und in Ahnatal.


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