Die Mosterei. Safteria

Die Safteria verarbeitet von Kunden angeliefertes Obst und Gemüse zu Saft. Zur Weinherstellung auch ohne Erhitzung. Jeder erhält seinen eigenen Saft aus der angelieferten Ware. Verkauf von regionalen Säften Apfel-Birne, -Kirsch, -Holunder vom Gut Winterbüren, -Quitte, -Aronia von Trinoga, -Schwarze Johannesbeere und Bio Säften. Fruchtaufstriche wie Erdbeere-Bourbon oder Quitte-Calvados stellt die Safteria selber her. In der Saison kann das Obst 24 Stunden abgeliefert werden, nach der Produktion und sms Nachricht steht der eigene Saft innerhalb von 48 Stunden zum Abholen bereit. Im November gibt es spezielle Tage für das Quitten pressen.