Aus den Wacholderbeeren des Diemeltales wird im Eigenbetrieb, in einer ehemaligen Katholischen Kirche, ein deutscher Gin der Premiumklasse destilliert. Der Geist von Himbeere, Bitterorange, Johannesbeere und verschiedener Kräuter wird auf Flaschen gezogen angeboten. In der Außengastronomie gibt es Kaffee und Kuchen, Kaltgetränke und warme Küche mit einfacher Karte und natürlich Gin. Veranstaltungen für 30 - 80 Personen können gebucht werden.

