Kraska´s bewirtschaften einen Ackerbaubetrieb mit Schweinehaltung und Verarbeitung. Die Schweine werden mit hofeigenen Produkten gefüttert. Das Fleisch gibt es im Sommer als Grillfleisch, Würstchen und Gehacktes. Wurst im Glas und Hülle: Sülze, Leberwurst, Jagdwurst, Gehacktes und natürlich als Ahle Wurscht. Eine kleine Auswahl von fertigen Gerichten im Glas wie Bolognesesoße und Currywurstvarianten, sowie Fleisch- und Eiersalat werden selber produziert. Eier und Eiernudeln. Auf einer Bank im Hof kann das Eis von Griesels Milchhof vor Ort genossen werden.

