Der Hof Henne legt höchsten Wert auf eine gesunde, langlebige Herde. Die Jersey Kühe werden frei in geräumigen Boxenlaufställen gehalten und verbringen die längste Zeit im Jahr auf den Weiden. Die Käserei stellt Rohmilchkäse in 13 verschiedenen Geschmacksrichtungen her.
Die Produkte gibt es an den Marktständen von Kuhaupt, Hofladen Fehling und im Rixer Bauernladen.
