Der Hof Hoffmann hat ein reichhaltiges Sortiment an Hausmacher Wurstwaren, wie Ahle Wurst in verschiedenen Varianten, diverse Wurstsorten in Gläsern, Blut- und Leber im Darm und Schinken. Außer Schweine- gibt es auch Rind, Reh und Wildscheinwürste. Das Sortimant kann nach Bestellung, per Post gekauft werden.